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Churrasco
de Cupim
Ingredientes:
1 cupim; |
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sal à gosto; |
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pimenta do reino à gosto; |
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alho à gosto; |
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2 colheres das de sopa de vinagre; |
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3 colheres das de sopa de molho inglês.
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Modo de Preparo:
| 1. |
Depois
de lavar o cupim, tempere-o em uma vasilha
com vinagre, molho inglês, sal, pimenta
do reino e alho. |
| 2. |
Em
seguida, coloque-o no espeto e embale com
papel alumínio para não queimar. |
| 3. |
Leve
para assar por 1 hora e meia aproximadamente. |
| 4. |
Quando
estiver dourado e assado, retire e sirva
com arroz branco, molho vinagrete batido,
mandioca e pão. |
Dica:
Na ausência de papel alumínio,
pode ser utilizado papel celofane. |
Serve:
Aproximadamente 5 pessoas. |
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