1.
Temperar os cubos de um dia para o outro,
com o sal e a pimenta. Numa panela colocar
o óleo e fritar um pouco de molho
de tomate, a seguir juntar o requeijão,
o leite UHT, o milho e a ervilha.
2.
Deixar esquentar e engrossar com a maisena
já diluída no leite, mexendo
sempre, quando estiver cremoso juntar o
filé de peito de frango em cubos.
3.
Mexer sempre até que cozinhe (aproximadamente
5 minutos) temperar com sal e pimenta e
servir.
1 Kg de filé de peito de frango em
cubos;