Guaporé Representações de Alimentos

Bisteca à moda Alemã

Ingredientes:

8 bistecas suínas;

3 colheres de café de sal;

3 dentes de alho amassados;

1/2 xícara de cebola ralada;

1 colher de chá de pimenta do reino branca amassada;

1 colher de chá de pimenta do reino preta amassada;

farinha de trigo para empanar;

8 batatas médias.

Modo de Preparo:

1. Tempere as bistecas com sal, o alho, a cebola e as pimentas, apertando-as contra a carne até ficarem grudadas.

2. Empane as bistecas com a farinha de trigo.

3. Frite-as em óleo.

4. Sirva com batatas cozidas e chucrute em conserva.

Serve:
Aproximadamente 4 pessoas.

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